『太陽』と『風』だけの自然の力で約2年かけ乾燥させた オーストラリアの塩田で出来た結晶塩を、 沖縄にて数日掛けてまろやかに独自製法で仕上げたお塩です。 加熱などを一切せず作った『生のお塩』です。
ここは笑顔いっぱいの「アハハ合同会社」です。母娘で天然の生の海塩「おしおちゃん」等を販売しています。私は病気をきっかけに生活を見直し、塩の重要性に気づき、娘もサポートしてくれるようになりました。「笑顔を増やす!」を理念に、お客様の幸せと健康を提案しています。私は「ラフター(笑い)ヨガのリーダー」「コーチング」「カラーセラピー」の資格を持ち、娘は「グリーンアドバイザー」で「野草」「数秘術」を学んでいます。笑顔と健康を大切にし、お客様に喜びをお届けするために日々努力しています。 「塩」が私の人生を豊かにしました。2010年末に難病にかかり、8年間のステロイド治療を経て健康を取り戻しました。その過程で「健康」「食事」に意識が向き、「おしおちゃん」という天日干し100%の海塩に出会いました。 最初に舐めた時、甘く優しい味に感じました。この塩が私の人生までも変えるとは思いませんでした。製造過程に興味を持ち、製造元を訪ねた結果、祈りとこだわりを持って作られた塩だと知りました。料理に使うと、化学出汁が不要でも食材の旨味が引き出されることに気づきました。 減塩が身体に良いと聞いていましたが、微量のミネラルが含まれるお塩の摂取が重要だと感じます。精製塩はナトリウムだけで、ミネラルは含まれていないため、健康体であれば適量の天然のお塩は必要です。減塩は健康に悪影響を及ぼすことも知り、お塩の摂取量について注意深くなりました。 現在、世の中の情報は減塩が主流ですが、アハハ合同会社は既存の情報に振り回されず、笑顔を増やすことを目標に、私のようにお塩で人生を豊かになる可能性を知ってもらい、健康な食生活を送るための情報を提供していくことが大切だと考えています。