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無農薬等材料にこだわったお味噌。
素材のうま味を引き出すおしおちゃん（粉塩）を使うことで、甘くて旨味の強い味噌。

◎米糀と白大豆：みずのはじまりhttps://www.instagram.com/mizunohajimari/
肥料、農薬、除草剤不使用，自家採取、適地適期適作のササニシキ（米糀）

◎製造：井上糀店https://www.inouekoujitenn.com/
茨城県つくば市創業。現在は6代目と7代目で先代の味を引継ぐ。昔ながらの製法で製造。

サイズ：縦20cm 横10.5cm
原材料名：無農薬米糀、無農薬大豆、天日塩
賞味期限：販売から6ヶ月
食品添加物：なし
内容量：1kg
保存方法：直射日光を避け冷暗所にて保存

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